Commandes en ligne

Une pavlova délicate, croquante à l’extérieur et moelleuse à cœur, garnie d’une marmelade de pommes fraîches subtilement parfumée à la cannelle. Une création élégante aux notes douces, fruitées et chaleureuses. Disponible en individuel, ainsi qu’en formats 4, 6, 8 ou 10 parts.

Une pavlova aérienne au cœur fondant, accompagnée d’une marmelade de poires fraîches délicatement vanillée et relevée par la profondeur gourmande d’un praliné onctueux. Un équilibre raffiné entre fraîcheur fruitée, douceur et intensité. Disponible en individuel, ainsi qu’en formats 4, 6, 8 ou 10 parts.

Une pavlova légère et délicate, croquante en surface et moelleuse à l’intérieur, sublimée par une marmelade de mangue, de fruits de la passion et d’ananas. La douceur de la noix de coco rencontre l’éclat acidulé des fruits exotiques dans une composition fraîche et ensoleillée. Disponible en individuel, ainsi qu’en formats 4, 6, 8 ou 10 parts.

Un feuilletage croustillant et caramélisé, surmonté de choux gourmands délicatement caramélisés, garnis d’un crémeux onctueux au spéculoos. Une ganache montée légère vient parfaire l’ensemble avec élégance, dans un pochage généreux aux notes chaleureuses et épicées. Disponible en individuel, ainsi qu’en formats 4, 6, 8 ou 10 parts.

Un feuilletage croustillant et caramélisé, associé à de généreux choux caramélisés garnis d’un crémeux praliné onctueux. Sur le dessus, une ganache montée au chocolat au lait, légère et aérienne, apporte une touche de douceur à cette création profondément gourmande. Disponible en individuel, ainsi qu’en formats 4, 6, 8 ou 10 parts.

Un Saint-Honoré raffiné composé d’un feuilletage croustillant et caramélisé, de choux délicatement caramélisés et garnis d’un crémeux aux marrons, subtilement parfumé à la vanille et au rhum. Une ganache montée légère apporte douceur et finesse à cette interprétation élégante du Mont Blanc. Disponible en individuel, ainsi qu’en formats 4, 6, 8 ou 10 parts.

Une dacquoise aux amandes délicatement moelleuse, sublimée par un crémeux au citron jaune et au basilic, frais et subtilement aromatique. Une ganache montée au chocolat blanc, parfumée aux zestes de citron, apporte douceur et onctuosité, tandis que les meringues et le citron confit viennent ponctuer l’ensemble de notes croquantes, acidulées et gourmandes. Disponible en individuel, ainsi qu’en formats 4, 6, 8 ou 10 parts.

Un biscuit brownie intense et fondant s’accorde à un crémeux au chocolat noir de caractère et à une ganache montée au chocolat au lait, douce et onctueuse. Un généreux mélange de fruits secs caramélisés apporte à cette création tout en contraste du croquant, de la profondeur et une irrésistible touche gourmande. Disponible en individuel, ainsi qu’en formats 4, 6, 8 ou 10 parts.

Un assortiment de mignardises fines, imaginé pour offrir une dégustation variée et élégante. Chaque bouchée reflète le savoir-faire et l’exigence de la pâtisserie fine selon Oscar. Disponible en plateau de 20 pièces. Pour toutes demandes supérieur à 20 pièces, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou via le formulaire.

Un cookie généreux au cœur fondant, délicatement parfumé aux notes chaleureuses de spéculoos. Une texture à la fois croustillante sur les bords et moelleuse à cœur, pour une gourmandise réconfortante et raffinée.

Un cookie généreux aux notes intenses de chocolat et de praliné, sublimé par de délicates noisettes caramélisées. Croustillant à l’extérieur, fondant et moelleux à cœur, il offre un équilibre gourmand entre puissance du chocolat, douceur du praliné et croquant des noisettes.

Sablés cacao & pointe de sel — 100 g De délicats sablés au cacao, à la texture friable et fondante, relevés par une subtile pointe de sel qui révèle toute l’intensité du chocolat.

Mini cookies cacahuètes caramélisées & chocolat au lait — 100 g De généreux mini cookies, mêlant le croquant des cacahuètes caramélisées à la douceur du chocolat au lait, pour un équilibre gourmand et irrésistible.

Meringuettes spéculoos — 40 g De fines meringuettes légères et croustillantes, délicatement parfumées aux notes chaleureuses et épicées du spéculoos.

Meringuettes vanille d’Ouganda — 40 g De délicates meringuettes aériennes et croustillantes, subtilement parfumées à la vanille d’Ouganda, aux notes rondes et chaleureuses.

Un biscuit tigré moelleux et délicatement beurré, généreusement garni d’une ganache au chocolat au lait, douce et onctueuse. Des copeaux de chocolat et une pluie de grué de cacao viennent parfaire cette création, apportant finesse, croquant et intensité à chaque bouchée.

Pâtes de fruits Abricot — 125 g De petits oursons fondants au délicieux parfum d’abricot, élaborés artisanalement pour préserver toute la richesse et la fraîcheur du fruit. Une pâte de fruits généreusement fruitée, à la texture tendre et fondante.

Un cake intensément chocolaté, sublimé par de généreuses noisettes caramélisées. Son glaçage rocher apporte une délicieuse touche croquante, tandis qu’une ganache onctueuse au chocolat au lait vient parfaire l’ensemble avec douceur et gourmandise. Un équilibre raffiné entre fondant, croquant et intensité chocolatée.

Un cake délicatement parfumé aux zestes de citrons jaunes, citrons verts et oranges, généreusement punché au citron pour préserver tout son moelleux. Son glaçage croquant au chocolat blanc apporte une touche gourmande, accompagné d’une ganache onctueuse au citron et chocolat blanc. De délicats éclats de citron et d’orange confits viennent parfaire cette création aux notes fraîches et lumineuses. Un cake frais, fondant et délicatement acidulé, où la gourmandise rencontre l’éclat des agrumes.