La Pavlova poire et fève deTonka

Une meringue croustillante et fondante garnie d’une crème légère infusée à la fève de tonka, au parfum chaud et vanillé. Le tout sublimé par des lamelles de poire délicatement pochées, apportant douceur, fraîcheur et élégance à chaque bouchée.

Un dessert raffiné, aux notes gourmandes et aromatiques, parfait pour accompagner la saison.
 
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